1. Pada saat acara, sebagian besar tamu mengeluh kehausan karena tidak tersedianya air putih. Akhirnya mereka harus menggunakan mangkuk untuk minum dari kuah sisa sop, minum dari fla untuk puding, bahkan tamu-tamu itu bahkan harus menadah tetesan dari ice carving.
2. Sejak saat awal acara, air minum disajikan dlm gelas plastik air mineral. Meski hanya air minum, namun tidak representatif untuk acara resepsi di gedung sekelas Menara Jamsostek dan dgn biaya gedung + catering saja hampir 60jt.
3. Banyak tamu tidak mendapatkan makanan. Setelah di-cek di lapangan, jumlah piring jauh lebih sedikit dari perjanjian.
4. Rasa makanan yang hambar dan tidak enak.
5. Beberapa tamu diperlakukan tidak pantas dengan jawaban yang kasar dan masa bodoh oleh petugas catering.

Semoga ini menjadi masukan saat calon pengantin akan memilih catering, agar tidak menyesal di kemudian hari seperti kami. Kami sudah mengajukan komplain, khususnya masalah air minum (air putih), namun pihak Tirta Sari Catering (CV Tirta Sari) sampai saat ini tidak menunjukkan itikad baik untuk bertanggung jawab atas insiden-insiden di atas.

Updated September 2008:

• Komplain kami telah disampaikan secara resmi via email kepada pemilik Katering Tirta Sari yaitu Wahyono Hendriyanto/Hendri seminggu setelah acara namun tidak ditanggapi.
• Komplain juga telah dilakukan via telpon & SMS ke Wahyono Hendriyanto/Hendri beberapa kali hingga 3 bulan setelah acara namun tidak ada tanggapan juga dengan alasan sedang sibuk.
• Akhirnya kami menggunakan media di weddingku.com pada link berikut: http://discussion.weddingku.com/discussionclass.asp?zona=JKT&discussionID=307110&discussionTypeID=44 namun berdasarkan aturan terbaru dari situs weddingku.com bahwa tidak boleh mengisi komplain, maka isinya telah dihapus.

Edo & Laura (mempelai yang sangat kecewa dan malu dengan Tirta Sari Catering)

Laura
Member:39800
Posted : 7 November 2007 2:03:55 PM

Sabtu tgl 8 September 2007 yg lalu, kami menikah di Menara Jamsostek, Jakarta. Catering dari Tirta Sari Catering atau CV Tirta Sari. Penanggung jawab Wahyono Hendriyanto (Hendri) dan Zuraidah Waluyadi (Ida). Namun ada beberapa hal yang membuat keluarga besar saya dan istri sangat kecewa dan benar-benar malu.

1. Pada saat acara, sebagian besar tamu mengeluh kehausan karena tidak tersedianya air putih. Akhirnya mereka harus menggunakan mangkuk untuk minum dari kuah sisa sop, minum dari fla untuk puding, bahkan tamu-tamu itu bahkan harus menadah tetesan dari ice carving.

2. Sejak saat awal acara, air minum disajikan dlm gelas plastik air mineral. Meski hanya air minum, namun tidak representatif untuk acara resepsi di gedung sekelas Menara Jamsostek dan dgn biaya gedung + catering saja hampir 60jt.

3. Banyak tamu tidak mendapatkan makanan. Setelah di-cek di lapangan, jumlah piring jauh lebih sedikit dari perjanjian.

4. Rasa makanan yang hambar dan tidak enak.

5. Beberapa tamu diperlakukan tidak pantas dengan jawaban yang kasar dan masa bodoh oleh petugas catering.

Semoga ini menjadi masukan saat calon pengantin akan memilih catering, agar tidak menyesal di kemudian hari seperti kami. Kami sudah mengajukan komplain, khususnya masalah air minum (air putih), namun pihak Tirta Sari Catering (CV Tirta Sari) sampai saat ini tidak menunjukkan itikad baik untuk bertanggung jawab atas insiden-insiden di atas.

Laura
Member:39800
Posted : 7 November 2007 2:11:00 PM

Sebagai tambahan, link Tirta Sari Catering di weddingku yaitu:

http://collections.weddingku.com/address.asp?partnerID=1759. CV Tirta Sari bergerak di bidang jasa catering, dekorasi dan percetakan (printing).

liefka marisca
Member:56846
Posted : 12 November 2007 7:41:56 AM

thx laura buat infonya and congrats too for the wedding..
btw.emang kmu kmrn2 ga test food dulu sblm deal?

nukie
Member:42769
Posted : 12 November 2007 1:50:50 PM

hi laura…kamu temennya ranie ya
turut sedih ya teman…moga2 pengalaman ini tdk terulang kembali
btw udah ngomong sama marketingnya belum soal ini ?

Rezza Mahaputra Lubis
Member:53891
Posted : 21 November 2007 5:16:15 PM

Wah… kacau jg yaa.. Kalau aku jd km aku turun dari pelaminan trus ngebogem org 2 catring nya… Btw dulu sepupu aku pernah ribut sama catring yg dia pake inisialnya ES di Patrajasa.. kasusnya mirip.. cuma makanan udah abis padahal baru jam 8 malem… trus di tuntut lewat koran.. trus sepupu aku dpt duit penggantiannya… BT abis…aku saranin tuntut aja lah Tirta sari Catringnya.. terus shere juga aja lewat media.. biar org pada tau…thx

Laura
Member:32230
Posted : 29 November 2007 5:37:36 PM

Sebelumnya thx a lot utk semua perhatian dari teman2. Saat ini, saya sudang menghubungi pihak Tirta Sari Catering. Dijanjikan akan diselesaikan bln Desember, jd saya blm tahu bgmn hasilnya nanti. Jd saya masih menunggu tanggapan dari catering tsb.

dinda
Member:62329
Posted : 13 Januari 2008 12:26:05 PM

laura..
gimana perkembangan kasus kamu??? udah ada respon apa dr mreka??

tirta sari
Member:77155
Posted : 6 Juni 2008 8:36:10 PM

maaf sebelumnya,
saya dari perwakilan tirta sari catering

untuk laura saya harap berbicara sesuai fakta
jangan berlebihan
dimana-mana tidak ada orang yang menadahkan ice carving untuk minum.

realita aja laura, undangan yang datang pada hari itu sesuai atau tidak dengan kontrak kita? di kontrak hanya 500 porsi, tapi kenyataannya? mungkin melebihi 1000 orang yang hadir, apa itu kesalahan dari kami?

petugas catering kami juga menjadi kewalahan menghadapi jumlah tamu yang tidak terduga, mereka juga hanya manusia biasa yang punya batas kemampuan.

sejak awal acara kita tidak pernah menggunakan gelas pelastik untuk air mineral, laura bisa kroscek ke client saya yang lain kok
apa kita berbuat senekat itu?

dan satu hal lagi yang perlu anda semua ketahui
LAURA dan kel tidak pernah mengajukan komplain secara resmi kepada pihak kami.

dan kami dari pihak katering sudah menambah porsi 100 untuk pihak laura tanpa kami kenakan CHARGE.

kami mohon maaf kepada laura dan keluarga apabila ada kekurangan dari pihak kami.
kami tidak pernah bermaksud tidak bertanggung jawab.
tapi kami benar2 tidak tahu menahu perihal forum ini.
kami mohon penegertian dari pihak laura dan keluarga serta kawan-kawan.
terima kasih,

tirta sari catering

Paijo
Member:78124
Posted : 30 Juni 2008 3:49:34 PM

Wah yang bener yang mana nih?

Laura
Member:32230
Posted : 18 Juli 2008 6:44:24 PM

Selama ini, saya tidak menanggapi hal ini karena masih menunggu itikad baik dari Hendri pemilik Tirta Sari,
saya sudah email dan juga sms. Di sms, Hendri selalu bilang belum sempat untuk bertemu karena
masih sibuk dan saya masih bersabar dalam waktu yang cukup lama. Balasan sms pun masih ada
bila ingin dijadikan bukti. Tetapi, ternyata pihak tirta sari tidak ada itikad baik, malah
menuduh saya bicara tidak sesuai fakta dan berlebihan.

Kalau dibilang saya bicara tidak sesuai fakta, ada banyak undangan yang bisa menjadi saksi
karena mengalami kejadian berikut. Banyak dari pihak keluarga maupun undangan saya yang
menyaksikan orang karena tidak adanya air sampai menadahkan air carving bahkan minum dari kuah sayur.
Di perjanjian, air minum tidak terbatas jadi seharusnya hal ini tidak terjadi.

Undangan yang tertulis di buku tamu 300 lebih, jadi rasanya tidak mungkin bila dibilang lebih dari
1000 orang.

Mengenai, tidak pernah mengajukan komplain, seperti yang saya sudah jelaskan di awal, bahwa
kami sudah mengirim EMAIL dan bahkan MENGHUBUNGI HANDPHONE tetapi tidak diangkat. Jadi kami juga
sudah SMS. Bukti sms masih ada di HP saya.

Tambahan porsi 100, sebenarnya pada awal juga dikatakan bahwa pihak cateringn menyediakan
spare makanan, ini juga sudah menjadi hal yang umum bagi pihak catering manapun,
karena sebelumnya saya juga survey katering-katering lain jadi jangan
menutupi kesalahan dengan sikap sok baik,
Untuk menu, malah ada menu yang tidak sesuai dalam daftar menu yang terkesan dibuat asal-
asalan. Dalam menu tidak ada soun goreng tapi tanpa sebab, pihak catering menyajikan menu tersebut.

Laura
Member:32230
Posted : 18 Juli 2008 6:46:13 PM

Tirta sari juga tidak konsisten dengan ucapannya, sebelumnya sudah menentukan harga yang
disepakati. Tetapi, beberapa bulan kemudian, mengatakan kami harus menambah biaya lagi
karena kesepakatan pihak gedung yang berubah. Dan kami membayar kelebihan itu, walaupun
seharusnya pihak Tirta Sari seharusnya profesional dengan kesepakatan awal.

Dekorasi yang kami percayakan juga tidak sesuai. Gate tidak sesuai kesepakatan, warna tirai
yang tidak sesuai, tambahan lilin di kolam pun tidak ada yang bahkan menyebabkan kerabat
kami jatuh karena kolam yang gelap. Menurut saudara-saudara saya yang make up di lokasi, dekorasi baru dilakukan sore hari sehingga waktu tdk cukup dan banyak yang tidak sesuai.

Kami hanya mau menyampaikan kekesalan kami atas sikap yang tidak profesional. Dan semoga bisa
jadi pelajaran bagi teman-teman yang lain.
Dan untuk Tirta Sari, semoga hal ini tidak terulang lagi bagi pengantin yang lain dan kami
sangat kecewa dengan sikap anda yang dengan alasan macam-macam tidak bersikap profesional,
malah menyalahgunakan kesabaran yang sudah kami berikan.

Sumber:
http://discussion.weddingku.com/discussionclass.asp?zona=JKT&discussionID=307110&discussionTypeID=44 sebelum ada aturan baru di weddingku.com.

Sampai tulisan ini dibuat, tidak ada itikad baik dari pihak catering. Hanya janji saja. Bukti-bukti berupa surat perjanjian catering untuk 700 porsi, email komplain, SMS komplain dan SMS balasan dari Hendri (Tirta Sari) telah disimpan dengan baik.

Selain itu banyak tamu kami siap menjadi saksi mata.

---

Berikut screen capture dari forum weddingku yang terakhir sebelum adanya aturan baru:

]]>